茄汁牛腩 让你hold不住
材料：牛腩500克、茄汁洋葱半个、牛腩西红柿1个
调料：番茄酱、茄汁红葡萄酒、牛腩老抽、茄汁盐、牛腩糖、茄汁黑胡椒碎、牛腩综合香草各适量
做法：
好吃得让你hold不住的茄汁茄汁牛腩 1、牛腩切块，牛腩入凉水锅焯水后捞起用热水冲洗净浮沫；
2、茄汁洋葱切块，牛腩西红柿去皮后切块；
3、茄汁锅内热油，牛腩三成热时加入洋葱稍加煸炒；
4、茄汁加入西红柿，并加入番茄酱炒出红油；
5、加入牛腩，翻炒均匀后淋入红酒，加入老抽提色，并加盐、糖、黑胡椒碎、综合香草调味；
6、加入开水，没过牛肉，水再开时，改小火炖2小时即可。
责任编辑：hdwmn_rsj(责任编辑：新闻)
慈航道人：元始天尊座下的慈悲化身与十二金仙之辉
顶级鱼子酱离你有多远
小时候的味道：美味的麻辣土豆丝饼
番茄炖牛腩暖暖一个冬天
北京城最奢华的中餐厅推荐文章
-
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方
...[详细]
-
日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着：“秋刀鱼是忠实的报秋鱼，一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《七里香》中唱到：
...[详细]
-
第一味——简单，还是简单作为金融街威斯汀在11月的传统保留大戏，今年的星厨汇却因一个崭新的面孔而令人惊喜——年轻帅气的意大利人Alfredo Russo
...[详细]
-
[原料/调料]芹菜(切段) 4两干鱿鱼 1/2只青蒜苗(切斜片) 2支葱(切末) 1支辣椒末 1/2大匙蒜末 1大匙油 1大匙麻油 1/2大匙酱油 1大匙香油 1大匙米酒 2大匙糖 1/3大匙盐 1小
...[详细]
-
夷陵之战，是蜀汉政权由盛转衰的转折点，更是刘备一生政治生涯的滑铁卢。这场战役中，刘备亲率大军伐吴，却在夷陵遭遇惨败，不仅折损了蜀汉积攒多年的精锐力量，更耗尽了本就薄弱的国力，让刚刚建立不久的蜀汉政权陷
...[详细]
-
主料：北极虾仁配料：雪菜游走用的宁波的雪菜），尖椒。调料：盐，鸡精，白糖，麻油。做法：1）北极虾去头和外壳成虾仁。2）雪菜切成丁，先用水浸泡。尖椒切成圈。3）把浸泡后的雪菜沥干水分，入锅不加油用慢火来
...[详细]
-
材料：香干、红辣椒、青辣椒、蒜苗做法：1、香干切成片，放入滚水中焯一下捞出沥干水分；青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。2、锅中放入少许油，下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒，然后依次放入适量
...[详细]
-
生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。黑阿路碳烤生蚝，主营烤全鱼、碳烧生蚝、原味烧烤等时下主流
...[详细]
-
在古典名著《水浒传》的浩瀚星空中，邓飞以“火眼狻猊”的威名闪耀其中，位列梁山一百单八将第四十九位，上应地阖星，是马军小彪将兼远探出哨头领，其独特的外貌、鲜明的性格和悲壮的结局，为这部英雄史诗增添了一抹
...[详细]
-
材 料：熟火腿肉4两、料酒3钱,精盐8分、味精5分,草鱼肉4两、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个青菜叶2两、胡萝卜2两,姜末5分、鸡汤2斤,淀粉5钱、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：1.将鱼茸、豆
...[详细]
热点阅读
